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猪血豆腐白菜汤的做法

2019年05月15日 栏目:汽车

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猪血豆腐白菜汤的材料猪血相克食品500g豆腐相克食品500g小白菜相克食品50g油适当盐适当香油适当鸡精适当葱适当姜相克食品适当清水适当 猪血豆腐白菜汤的做法图片步骤,怎样做猪血豆腐白菜汤好吃?

豆腐冲洗干净切成小块备用。

猪血冲洗干净切小块备用。

小白菜洗净备用。

锅入清水煮沸,下切好的猪血焯烫下,捞出沥干水备用。

热油锅,下姜末和葱白爆香。

注入适当的清水煮沸。

水煮开后,把豆腐和焯过的猪血放进去1起煮。

再次煮开时,把小白菜放进去煮,煮至小白菜断生的模样,加盐。

加鸡精装盘,撒葱叶,浇上香油便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

猪血味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生1种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒产生化合反应,易於毒素排出体外。长时间接触有毒有害粉尘的人,特别是逐日驾驶车辆的司机,应多吃猪血。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改良作用,是排毒养颜的理想食品。

猪血不宜与黄豆同吃,否则会引发消化不良;忌于海携同食,会导致便秘。

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