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荠菜腐衣包的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:12:21
荠菜腐衣包的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味蒸主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 荠菜适量肉末适量豆腐衣适量鸡蛋适量葱适量姜适量料酒适量盐适量糖适量生抽适量芝麻油适量 荠菜腐衣包的做法详细步骤第1步将荠菜择去黄叶洗净,放入沸水中焯烫一下,捞出用冷水冲凉,再挤干水分,斩成末;猪末姜葱末,调入盐、料酒、少许糖,朝一个方向搅拌上劲后,加一个鸡蛋、荠菜末和香油调匀成馅;第2步豆腐衣剪成合适大小,用挤干的湿毛巾盖在上面使其变软;将菜馅放在豆腐衣上,第3步两边折向中间后卷起后放在盘里;淋上少许生抽,加些高汤或清水;第4步锅里放水,将盘放在蒸架上蒸10分钟即可。荠菜腐衣包的营养分析上海机场集团整体上市工作未停步
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