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韭菜花荸荠饺子的做法

2019年05月15日 栏目:旅游

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韭菜花荸荠饺子的原料:饺子皮

韭菜花荸荠饺子的配料:韭菜花、荸荠、猪肉、盐、糖、酒、水、生粉、色拉油

韭菜花荸荠饺子的做法:

1、卖的现成饺子皮,韭菜花,荸荠,猪肉

2、荸荠削皮切碎,韭菜花切碎,猪肉剁碎,加入盐,糖,酒,水(水要分屡次加入),生粉,油,搅拌均匀

3、搅拌好的馅料

4、包好的饺子

5、锅放水烧开

6、放入饺子

7、煮开后倒入冷水(重复3次)

8、放入盐,香油出锅

家常菜做法大全温馨提示:

1般人群都能食用

吃荸荠预防姜片虫的方法,是将荸荠洗净煮熟剥皮食用,如不喜欢熟食,则应经充分浸泡后洗擦干净,再用沸水烫过,削皮再吃,切忌不经处理随意生用。

健康提示:

1、荸荠营养丰富,汁多味甜,自古有地下雪梨之美誉,北方人则视之为江南人参。

2、荸荠还有很好的医疗保健效果,其庙秧、根、果实都可入药。据《中药大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气,清热开胃,明目清音,消食醒酒。临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、便血、疣等症。

3、抗肿瘤作用:荸荠含有抗癌成分,上海肿癌防治研究协作组在挑选中药设计发现,荸荠的各种制剂在动物体内均有抑癌作用。新加坡中医学报曾介绍食用荸荠可治疗食道癌。

4、抗菌作用:荸荠中含有1种不耐热的抗菌成分---荸荠英,它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有抑制作用,也是夏季医治急性肠胃炎的佳品。

5、医治呼吸道疾病:在呼吸道沾染病较多的季节,吃鲜荸荠有益于防治流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。

6、利肠通便和利尿排淋作用:荸荠含有粗蛋白、淀粉,能增进大肠蠕动,临床上常常使用于医治热邪引发的食积痞满和大便燥结等;荸荠水煎液能利尿排淋,是尿道感染患者的食疗佳品。

7、治疗糖尿病:荸荠质嫩多汁,可生津止渴,对糖尿病患者有1定的辅助治疗作用。

8、清肺化痰:荸荠甘寒,能清肺热,又富含黏液质,有生滋润肺化痰作用,故能清化痰热,医治肺热咳嗽,咳吐黄肺粘浓痰等症。

9、韭菜花富含水份,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物资钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食品纤维等。适合夜盲症,干眼病之人食用,由于韭菜花中所含大量的维生索A原可保持视紫质的正常效能。又适合皮肤粗糙和便秘之人食用。

食品相克:

1、姜片虫引发肠粘膜炎后,会出现腹痛或类似溃疡病的症状和慢性腹泻、腹胀、食欲消退、全身乏力、贫血与消瘦等现象,对健康带来危害,特别是儿童,如被姜片虫所侵,则会导致全身发育不良。

2、由于荸荠在水塘、沼泽中的生长进程中,极易受姜片虫幼虫侵染,附着 于荸荠表皮,并构成包囊,人们不注意吃了生荸荠,就极可能使姜片虫进入人体,井寄居于肠中,借肠内营养物质,发育成为成虫,引发肠粘膜炎,危 害着人体健康。

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