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武汉超市打响实体店保卫战

2019年04月11日 栏目:游戏

【导语】:造卖场,升级走精品路线;货源直采,甩开“二手贩子”。有市场迹向显示,武汉各大超市对市场争夺的大战已悄然打响,而这一次争夺战柔丫纸尿

【导语】:造卖场,升级走精品路线;货源直采,甩开“二手贩子”。有市场迹向显示,武汉各大超市对市场争夺的大战已悄然打响,而这一次争夺战柔丫纸尿裤价格
,既要与电商购进行PK

“平时生意也还不错,眨个眼又重新整修再开业。”前两天,家住汉口北湖的朱女士发现,家门口的一家中百仓储“变脸”:卖场内生鲜食品货架骤增,一些家居、日化类商品明显减少。

采访得知,这家中百仓储店在近日改成了食品超市,食品加上生鲜占到卖场的九成以上,日用品等非食品类大幅压缩。中百仓储人士介绍,今年旗下多家门店都将面临调整,有的改成食品超市,有的改成主打生鲜净菜的“邻里生鲜店”,而业绩不好的仓储门店直接关闭。

改变货源品种复合岩棉板
,走精品路线。实际上,今年像这样频频改造门店升级的,并非中百一家超市。武商量贩大幅增加进口商品的比例,加拿大猪肉、泰国大米、蔬果、日韩护肤品摆满半个超市,有的爆款促销价比代购价更低;家乐福则突出进口红酒的优势,利用其全球采购渠道拉低售价。

超市人士介绍,以前市民爱逛超市是因为东西多,打折多。现在消费需求变了,这些都能在电商上买,还送货上门,实体店单靠打折已难得吸引人气。“如果不变,就面临低端市场将被电商抢走,高端市场被保税店抢走的尴尬。”该人士说。

越来越多靠着向超市提供货源的经销商,开始感叹“日子不好过”翻转机厂家批发
。因为,超市正在甩开他们这些“二道贩子”,从产地或厂家直接采购。

“从产地直接采购的比例越来越高,这样成本降下来了,售价低了,销售规模也上去了。”中百仓储董事长王辉昨日告诉,目前中百的水果、本地蔬菜、南北干货基本都实现产地直采。以香蕉为例,武汉果批市场批发价2块多一斤,到零售终端再低也要近3元一斤。从产地直采后,门店卖2.15元一斤还有毛利可赚,销量大幅超过自采前,利润自然也更高。

一些进口超市、保税店也加大了海外自采。在新世界百货佳市得店内,1升装的德运牛奶卖3元钱,不少市民一买就是两箱,还发朋友圈呼朋唤友来买。该超市介绍,商品都是跨境电商直采,比如与柯克兰等国外零售商直接对接,引进的60多种保健品价格与美国当地基本持平。

超市人士称,相对过去拼打折,今年的超市争夺战已明显升级,竞争对手更多了,行业洗牌在即。

“我们跟电商拼生鲜的价格和质量,跟保税店拼的是进口商品。”该人士说,无论哪一种的变化,目的都还是将顾客拉回到自家的实体店内。